山竹一半白一半透明还能吃吗(山竹怎么看坏没坏)

山竹是比较常见的一种水果,它会有一层外壳,里面是白色的果肉,果肉是一瓣一瓣的,吃起来香甜可口,有些人吃山竹会发现里面一半透明一半白色,这种可能是冷冻导致的,也可能是变质坏掉了,如果是冷冻引起的,一般还是可以吃的。

山竹一半白一半透明还能吃吗-1

山竹一半白一半透明还能吃吗

视情况而定。

1、能吃的情况

山竹之所以是半白半透明的,可能是因为果肉由于冷冻而变得透明。此时,山竹果肉仍可食用,但味道不如新鲜的白山竹。

2、不能吃的情况

如果山竹果在室温下存放一段时间,重新打开后果肉会变成半白半透明,此时山竹果开始变质,不能再吃,否则可能会引起腹泻、腹痛等不适症状。

山竹一半白一半透明还能吃吗-2

为什么山竹的果肉一半白一半透明

可能是冷冻导致的,也可能是坏掉了。

一般来说,山竹的颜色不是透明的,而是纯白的。山竹中有透明的条件。一个是它可能会断裂,另一个是它可能只是由温度引起的。

山竹不耐霜冻。低温冷冻时,会影响山竹的内部果肉,使果肉透明。

山竹是一种容易分解的水果。分解的山竹果肉也会呈现透明的颜色。然而,当山竹呈现出透明的颜色时,其质地和气味也会发生变化。例如,质地变得柔软腐烂,味道变得酸臭。这种山竹坏了,不能吃。

山竹一半白一半透明还能吃吗-3

山竹怎么看坏没坏

1、看果皮

新鲜山竹的果皮一般呈紫红色,表面有光泽,而受损或长期贮藏的山竹果皮较黑,无光泽。

2、见果柄

花序梗是山竹的茎。如果山竹的花序梗是祖母绿的,这意味着山竹采摘后不久就新鲜了。如果花序梗是黑色的,这意味着它已经储存了太长时间,可能在里面腐烂了。

3、捏外壳

新鲜山竹的壳在充满水的时候并不很硬。如果你用手拿着,它越软,越新鲜。然而,由于失水,长期破碎的山竹外壳非常坚硬。

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